
Un viaggio lungo …
Il lungo viaggio della nostra pizza , un impasto lievitato più di 24 ore che si unisce a ingredienti DOP e IGP.
Ricette tradizionali per creare una cosa speciale, una pizza in continua evoluzione ma con un’identità di tradizione.
Sempre con rispetto ai materiali primi , ai metodi classici e sempre con amore !!